Teorie și experimente privind distrugerea sporoderma polenului de pin

Boabele de polen de pin sunt ambalate într-o coajă puternică care, la fel ca „armura”, protejează nutrienții și materialul ereditar. Învelișul de polen rezistă nu numai la înmuierea în soluție cu sodă caustică și fierberea în apă, ci și la contracararea radioactivității. Experimentele efectuate de oamenii de știință japonezi pentru a crește dozele de radiații au arătat că, dacă o persoană are o doză letală de 0,15 Kl/kg, atunci plicul de polen demonstrează o mare rezistență la radiații și rezistență la o doză de 77,4 până la 129 Kl/kg. Potrivit datelor japoneze, sucul gastric al oamenilor și animalelor cu stomac cu o singură cameră nu este capabil să distrugă sporoderma polenului, prin urmare, pentru a asigura absorbția nutrienților, trebuie îndepărtat în prealabil.

În laboratorul pentru studiul oligoelementelor de la Spitalul General NOAC (Armata populară de eliberare din China) din orașul Smolyan. Beijingul a studiat microforme și substanțe nutritive înainte și după distrugerea sporodermală. Polenul este o pulbere galben pal, cu o structură ușoară, volatilă și ușor alunecoasă la atingere. Când este agitat puternic într-un recipient transparent, polenul se mișcă ca și cum ar curge. Dar această proprietate dispare după distrugerea sporodermului prin metoda nebulizării de mare viteză în fluxul de aer, ceea ce duce la o schimbare a proprietăților fizice ale polenului – își pierde capacitatea de a „curge” datorită aderenței (aderenței) ridicate a particulelor după distrugerea sporodermului.

În procesul de distrugere a acestuia în fluxul de aer de mare viteză, boabele de polen ale polenului, sub influența forțelor mecanice, se ciocnesc unele de altele, ceea ce duce la separarea învelișului lor de ele. Compoziția principală a polenului este destul de bine îmbogățită datorită faptului că bulele, datorită structurii lor fizice, sunt purtate de fluxul de aer. Analiza componentelor relevante ale polenului înainte și după procesul de distrugere a sporodermului a arătat o scădere semnificativă a conținutului de hemiceluloză – de la 12,8% la 1,5%, adică. cu 88% și o anumită scădere a conținutului de celuloză, de la 14,4% la 9,9% cu o pierdere de peste 30%, de lignină de la 29,6% la 25,9% cu o pierdere de 12,5%, conținutul de fibre grosiere a scăzut cu 23% (de la 35,6% la 27,3%), iar zahărul – de la 12,3% la 10%, adică cu 18,7%. Prin scăderea conținutului de fibre grosiere, hemiceluloză, celuloză, lignină și zahăr, se poate presupune cu ușurință că compoziția principală a bulelor sunt diferite tipuri de celuloză și zaharuri. Adică, învelișurile boabelor de polen ale polenului constau din componentele enumerate. Polenul natural, cu boabele sale minuscule, conține multe celule de polen. Faptul că atunci când sporodermul este distrus, conținutul de lignină (componenta principală a pereților celulari) scade cu doar 12,5%, înseamnă că este conținut în principal în corpul boabelor de polen de pin.

Când am fost întrebați de ce valoarea calorică totală, conținutul de lipide și amidon din polenul de pin poate fi crescut, am răspuns prin comparație cu microformele și componentele alimentare ale polenului înainte și după procesul de distrugere a sporodemitei. Analiza a arătat că conținutul total de proteine din polen după distrugerea sporodemerei a crescut de la 3,1% la 3,5% (în conformitate cu dispozițiile Farmacopeei RPC în versiunea din 2000, conținutul de cenușă brută în polen nu trebuie să depășească 8%). Fără îndoială, acest lucru se datorează îmbogățirii părții principale a boabelor de polen de polen după distrugerea pereților polenului.

După procesul de distrugere a sporoderma, conținutul de componente extractibile crește considerabil. Conform rezultatelor cercetării, conținutul de carbohidrați solubili în apă se dublează – de la 14,8% la 30,2%, ceea ce arată că, după îndepărtarea bulelor, se raportează o solubilitate crescută a carbohidraților solubili. În același timp, conținutul de lipide solubile în eter crește semnificativ – de la 1,5% la 10,5%, adică de șapte ori mai mult decât conținutul inițial. Acest lucru dovedește, de asemenea, că, după distrugerea sporodermului, se raportează o solubilitate mai mare a lipidelor în corpul principal al boabelor de polen de pin. După prelucrare, conținutul de oligoelemente este, de asemenea, crescut semnificativ, în special conținutul de zinc solubil – de la 0,16 mg / g la 0,26 mg / g. Conținutul de aminoacizi liberi din polenul cu sporoderma distrusă este mai mare decât în polenul natural. Toți indicatorii de mai sus arată efectul procesului de distrugere a sporodermului.

Este un fapt revigorant că unele dintre componentele nutriționale ale polenului de pin pot fi încă obținute după distrugerea sporodermului. S-a demonstrat că acestea (componentele alimentare ale polenului) se găsesc atât în sporoderm, cât și în interiorul boabelor sale de polen. Studiile au confirmat predicțiile unor experți că, fără distrugerea sporodermului, obținerea unor componente nutriționale eficiente din polenul natural de pin nu va fi posibilă.

China State Corporation New Era, seria de cărți „Cunoștințe despre sănătate”